FORMATION OBLIGATOIRE DES MÉTIERS DE BOUCHE
Pour une mise à jour de vos compétences actuelles en matière d’hygiène, pour une piqûre de rappel, ou simplement pour une première fois, vous allez valider vos connaissances au travers de nos stages de formation.
SUIVI DE VOS ACQUIS APRÈS VOTRE FORMATION PROFESSIONNELLE
Nous sommes présents pour vous accompagner, vous aider à monter en compétences, valider vos acquis sur site toute l’année, vous préparer aux contrôles d’inspection DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations.)
ANALYSES MICROBIOLOGIQUES DE SURFACES ET DE PRODUITS
Vos essais sont réalisés par notre Laboratoire accrédité COFRAC, (hygiène des procédés satisfaisants). Surveiller la présence de germes dans votre établissements, Salmonelle, Listéria, autres bactéries.